principessa_t (principessa_t) wrote,
principessa_t
principessa_t

Индийский соус из Манго от Kitchens of India

Сразу оговорюь, я ни разу не поклонница индийской кухни. Я её просто не знаю, не пробовала и не интересовалась.
Но девочки так расписали этот соус, а магические манго и зира... сделали своё дело.
Я решила попробовать, тем более действительно недорого.



  Kitchens of India, Shredded Mango Chutney

Состав очень прост: сахар, манго, специи, соль, лимонная кислота.
На вид - варенье-вареньем!



Учитывая, что соус из манго, ожидаешь его вкус. Но нет, там вкус чего-то очень сладкого, можно было и яблоки порезать)))
Специи настолько выражены, что они "убьют" любой фрукт.
Острота: она идеальная для тех, кто не ест жгучий красный перец в прикуску к борщу без проблем)))
По мне то, что надо. Муж тоже оценил, а вот маме островато показалось.

Специи на банке не расшифрованы, но точно есть красный перец и зира. Остальное - догадки.
Ела пока только с рисом.
Вкусно, но для меня лично не обычно/не привычно.
Я люблю специи, но всё-таки несколько другой направленности - средиземноморские, кавказские...
В общем, не жалею, что заказала это для первого знакомства с индийской кухней.
Закажу ли ещё? Вряд ли...

Если вы были в Индии и это "ваша" страна, то надо брать однозначно.





Tags: kitchens of india, продукты питания, специи
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments